[좝솨봐] 캐나다에서만 맛볼 수 있는 3대 간식 여행기

"이건 캐나다 가면 무조건 먹어야 해!"

여행에서 빠질 수 없는 건 바로 현지 간식이죠.
캐나다에 가서도 꼭 먹어봐야 할, 진짜 ‘캐나다스러운’ 간식 3가지를 소개합니다.

 

 

1. 메이플 시럽 태피 (Maple Syrup Taffy)

단풍나무에서 채취한 신선한 메이플 시럽을
눈 위에 부어 식혀 만든 쫀득한 간식!
캐나다 겨울여행의 낭만이 가득 담긴 맛이에요.

 

🍁 언제 먹어야 할까?
3~4월 ‘자당 철(sugar season)’에 퀘벡의 ‘자당 오두막(sugar shack)’에서 먹는 게 최고!
시럽의 깊은 단맛과 눈의 차가움이 입 안에서 절묘하게 어우러집니다.

 

 

 

 

 

 

2. 비버테일 (BeaverTails)

이름만 들으면 "비버 꼬리를 먹는다고?" 놀라지만,
사실은 비버 꼬리 모양의 튀긴 반죽이에요.
달콤한 시나몬슈거부터 상큼한 레몬, 초콜릿까지 토핑이 다양하죠.

 

🐾 비버테일스의 시작
1978년, 온타리오 킬라로 마을에서 팸과 그랜트 후커가 처음 만들었고
오타와에 첫 매장을 연 뒤, 미국·멕시코·아랍에미리트·프랑스·일본까지 진출했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 푸틴 (Poutine)

감자튀김 위에 치즈 커드와 따끈한 그레이비소스가 듬뿍!
칼로리는 살짝(?) 무겁지만, 맛은 절대 가벼울 수 없는 캐나다 대표 간식이에요.

 

🍟 푸틴 탄생 비화
1957년, 한 손님이 감자튀김에 치즈 커드를 얹어 달라고 하자
당시 퀘벡 식당 주인 *퍼낸드 라찬스(Fernand Lachance)*는
"그건 엉망(mess)을 만들 거예요!"라고 대답했다고 해요.
그리고 1962년, 푸틴은 그레이비소스까지 입어 지금의 모습이 완성됐죠.

 

 

 

 

 

✈ 캐나다 먹부림 여행 꿀팁

푸틴은 퀘벡 로컬 레스토랑에서,

메이플 태피는 겨울·봄의 단풍 숲 오두막에서,

비버테일은 오타와 매장에서 먹는 게 가장 ‘현지 감성’!

캐나다 여행, 사진만 찍지 말고 맛으로도 기억하세요.

 

위 내용을 구글에 검색하시면 간단하게 만들어 드실 수 있어요.

다음엔 레시피도 넣어 놀께요.

~^^ 기대기대 ^^~